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Hola tenemos el servicio de curso virtual en manipulación de alimentos solo debes

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  3. Una vez finalices el curso, nos envias un correo que ya terminaste y te enviamos al correo el carnet y el certificado en formato pdf

Servicios especiales por la emergencia :

  • Capacitación Covid 19 Restaurantes.
  • CURSO VIRTUAL EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
  • Protocolo de lavado de manos y desinfección del personal.
  • Protocolo de desinfección de áreas.
  • Protocolo de limpieza maquinaria, herramientas y equipo.
  • Protocolo de desinfección de ropa.
  • Protocolo de disposición final de los elementos de bioseguridad.
  • Protocolo de recepción de insumos y productos.
  • Protocolo de limpieza y desinfección de los productos a la hora de recibirlos y entregarlos a los clientes.
  • Plan de capacitación en aspectos básicos de prevención.
  • Modificaciones realizadas al plan anual de seguridad y salud en el trabajo.
  • Realizamos limpieza y desinfección de vehículos.
  • Realizamos limpieza y desinfección de áreas.
  • Realizamos fumigación y manejo de plagas.
  • PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD PARA RESTAURANTES

Estandar en alimentos:

  • Diseño e implementación del Plan de Capacitación en BPM: Resolución 2674. Titulo II. Cap. III Art 12 y 13
  • Curso de Manipulación de Alimentos.
  • Curso Online de Manipulación de Alimentos.
  • Certificado en Manipulación de Alimentos.
  • Auditoría en BPM.
  • Asesoría en proceso de certificacion HACCP.
  • Diseño e implementación del Plan básico de saneamiento: Programa limpieza y desinfección, programa manejo de plagas y programa manejo de residuos.
  • Diseño e implementación del Programa de Agua Potable.
  • Auditoría en ISO 14001 y 22000.
  • Auditoria Restaurantes.
  • Asesoría para visita de inspección de la secretaria.
  • Asesoría en procesos postcosecha: Almacenamiento, transporte y distribución de productos del agro posterior a la cosecha.
  • Exámenes de laboratorio.
  • Certificación de aptitud para manipuladores de Alimentos.
  • Exámenes Médicos de ingreso, egreso y periódicos.
  • Asesoría para la obtención de Registro, notificación o permiso frente al Invima de acuerdo al riesgo del alimento.
  • Elaboración de tablas nutricionales para alimentos.
  • Desarrollo y Formulación de productos alimenticios.
  • Limpieza y desinfección de tanques de almacenamiento de agua.
  • Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria para alimentos.
  • Fumigación y manejo de plagas.
  • Publicidad en Google para su empresa de alimentos o restaurante.
  • Asesoría en montaje de Food Trucks

Foto MagdaMagda Liliana Alaix Acosta

Bacterióloga egresada de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Especialista en Salud Ocupacional y Especialista en Aseguramiento de la Calidad Alimentaria, Miembro de la Red de Capacitadores en Manipulación de alimentos de la Secretaría De Salud De Bogotá y Cundinamarca. Auditor Interno en BPM y HACCP. Auditora Interna en las Normas ISO 14001:2004 e ISO 2200:2005 Certificada por Cotecna.

MAYOR INFORMACIÓN CEL. (WHATSAPP): 310 856 64 01

Correo electrónico: magdalaix@manipulaciondealimentoscolombia.com